からだにいいこと

「野菜ひとつで旬ベジごはん」(庄司いずみ著)

祥伝社様2012年2月

「野菜ひとつで旬ベジごはん」(庄司いずみ著)

月刊『からだにいいこと』連載でも人気の野菜料理家・庄司いずみさんの「野菜ひとつだけでできる」にこだわったレシピ本の企画編集を行いました。「冷蔵庫にきゅうりしかない!」「大根1/3本で何つくる?」そんなときにパパッと作れるレシピが満載です。

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