クエン酸やビタミンC をおいしく補給できる「レモンの酢」は暑くなるこれからの季節にぴったり！ 炭酸割りはもちろん、トマトジュースやルイボスティーに合わせるのも◎。サラダやデザートにもおすすめです。

提供／ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

これからの季節にぴったり！ 注目のビネガードリンク

爽やかなレモンの味わいとほどよい甘さ＆ツンとしないまろやかな酸味で、レモン好きはもちろん、ビネガードリンク好きも今大注目のレモン果汁を発酵させて作った「レモンの酢」。これからの季節に毎日意識して補給したい「ビタミンC」と「クエン酸」が手軽においしく摂れるうえ、低カロリータイプもあるから罪悪感なし。ドリンクとして楽しめるだけでなく、ピクルスやスイーツなどにアレンジがしやすいのもポイントです。

実際「からだにいいことアンバサダー」が試した感想のなかには、「希釈タイプはお菓子作りや料理にもサッと使えて便利。スリムなペットボトルタイプなのでかさばらず常備しやすい」「レモンの酢で作った野菜のピクルスを子どもが喜んで食べてくれた」「125mlのストレートタイプはサイズ感がちょうどよく、飲みやすくて続けやすい」など、みんなにもおすすめしたいという声続々！

気分をすっきりさせてくれるかろやかな味わいは、モヤモヤした気分になりがちな梅雨の時期にも、これからの暑い季節にも大活躍すること間違いなし。ぜひ毎日の習慣に取り入れてみて！

レモン果汁を発酵させて作った「レモンの酢」ドリンクでおいしい新習慣

レモン果汁を発酵させて作った「レモンの酢」のここがいい！

クエン酸＆ビタミンC を手軽に摂れる！

「クエン酸」と「ビタミンC」を手軽に摂れるのが魅力。豊富なラインアップで、いつでもどこでもこまめにチャージできます。

レモンのさわやかさですっきりかろやか

飲むと「シャキッ」と気分が切り替わりすっきりかろやかに！ レモンとお酢のいいところを詰め込んだビネガードリンクです。

ツンとしないから飲みやすい

レモン果汁を発酵させたすっきりかろやかな味わいが特徴。まろやかな酸味で、お酢のツンとした香りが苦手な人にも◎。

シーンや好みに合わせて選べる４つのラインアップ

ストレートタイプ、希釈タイプ、スパークリングと、シーンや好みに合わせて選べる豊富なラインアップ。自分のお気に入りを見つけて、毎日の習慣に！

すっきりスリムな４倍希釈タイプ

１本で７杯分（１杯 180ml）が楽しめる４倍希釈タイプ。希釈時コップ１杯でクエン酸 1,800mgと１日分のビタミン C※が摂れます。
※「栄養素等表示基準値」を目安に、１日分以上のビタミンCが含まれています。

すっきりまろやかな微炭酸スパークリング

１本でクエン酸 3,500mgと１日分のビタミン C※が摂れる微炭酸スパークリング。１本あたり35kcalと低カロリーなのもうれしい。
※「栄養素等表示基準値」を目安に、１日分以上のビタミンCが含まれています。

いつでもすぐ飲める！ 常備したいストレートタイプ

ランチや小腹がすいたときにもぴったりなブリックパック。１本でクエン酸1,350mgとビタミンCが摂れます。１本（125m）当り13kcalと低カロリー。

常備したい１Lのストレートタイプ。コップ１杯でクエン酸1,800mgと1日分のビタミンC※が摂れます。コップ１杯（180ml）18Kcalと低カロリー。
※「栄養素等表示基準値」を目安に、１日分以上のビタミンCが含まれています。

「レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢」に使われている「レモンの酢」ができるまで

発酵させるのが非常に難しいといわれる酸度の高いレモン果汁をアルコール発酵させ、さらにレモン果汁を加えて酢酸発酵させています。ツンとしないまろやかな酸味は、独自開発の発酵方法ならでは！

夏にぴったり！ 「レモンの酢」を使った簡単レシピ

レモン果汁を発酵させて作った「レモンの酢」を使った、ドリンク＆フードのアレンジレシピをご紹介。どれも暑い季節にぴったりのさわやかなレシピです。

レモントマトジュース

【材料】（１人分）
レモンの酢（４倍希釈）…50ml
トマトジュース…150ml

【作り方】
（１）グラスにトマトジュースを注ぎ、レモンの酢を加えて混ぜる。

ルイボスミントレモンティー

【材料】（１人分）
レモンの酢（４倍希釈）…50ml
ルイボスティー…150ml
フレッシュミント…適量

【作り方】
（１）グラスにレモンの酢を注ぎ、ミントを加えて混ぜ合わせ、冷たいルイボスティーを加えて混ぜる。

セロリとタコのサラダ　レモンの酢ドレッシング

【材料】（２人分）
タコ（ボイル）…100g
玉ねぎ…1/4個
セロリ…1/2本
ミニトマト…6個

A
｜レモンの酢（4倍希釈）…大さじ２
｜オリーブオイル…大さじ３
｜塩…小さじ3/4
｜こしょう…少々

【作り方】
（１）玉ねぎは粗めのみじん切りにし、水に10分ほどさらし、水気をしぼる。タコとセロリは３mmの薄切り、ミニトマトは４等分に切る。
（２）Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、（１）に和える。

くずきりオーギョーチー

【材料】（２人分）
くずきり…40g
レモンの酢（４倍希釈）…160ml
水…60ml
クコの実…10粒
レモンスライス…２枚

【作り方】
（１）クコの実は水に浸して戻しておく。くずきりは表示通りにゆでて水にさらす。レモンスライスは放射状に８等分にする。
（２）レモンの酢を水で割り、シロップを作る。
（３）（１）のくずきりの水気をきって器に盛り、（２）を入れて、クコの実とレモンを添える。

クエン酸やビタミンCを手軽に摂れる、これからの季節に大活躍のレモン果汁を発酵させて作った「レモンの酢」。ドリンクとしてはもちろん、サラダやデザートにもアレンジ自由自在！ ぜひ毎日の習慣に取り入れてみてくださいね。

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撮影／阿部吉泰　レシピ作成・調理／風間章子　スタイリスト／中村麻貴子