雪深い北海道も少しずつ春めいてきました。路面が見えてきたのでウォーキングを再開。いろいろなところに春の気配を感じます。歩いて体慣らしをしたら走ってみようかな。春のランニングデビューを計画中！

ウォーキングの楽しみは春採りの山菜

毎年、春分の日あたりから外での朝活を再開します。

冬の間は5時台に起きていたのを、体を慣らしながら少しずつ早めていき、4時台へもっていきます。朝起きて電気をつけなくても明るいと、なんだか嬉しくなります。

水分補給をして身支度を整え、朝食準備。それが終わると、ウォーキングへ。

この時期の励みは春採りの山菜。

｢あっ、ふきのとうが顔を出してる！｣「もう少し大きくなったら食べられるかな」

春の味覚、ふきのとうは、まずはふき味噌を作ります。少し多めに作って冷凍し、翌シーズンまで楽しみます。ご飯にかけて良し、冷や奴にのせて晩酌のお供にするも良し。

葉っぱは天ぷらに。ほろ苦さがたまりません。ざる蕎麦に添えたり、塩をかけていただきます。

日当たりの良い斜面には気の早い（？）ふきのとうが顔を出していることが多いので、ウォーキングをしながら、わくわく気分でチェックしています。

他にも、つくしを見れば佃煮が頭に浮かび、行者にんにくがあればおひたし、卵とじ、しょうゆ漬け、ヨモギを発見すれば天ぷらやよもぎもちにと、春のウォーキングはおいしいものだらけ。

健康と冬の間に増えた体重を元に戻すためのダイエットをかねてウォーキングをしているのに、春の味覚がおいしくて食欲は増す一方です。

おいしいものに出合うため、ランニングデビュー

最近はランニングデビューをしました。ここ数年、ウォーキングを続けてきたのだから、少しは体力も付いているはず。少し寒い方が走りやすいと聞いたので、この時期はちょうど良いかも。夏に向けて体を引き締めるのにもうってつけ。気分を上げるため、専用のシューズとランニングウェアを準備。

食べ過ぎたなら、その分、走って消費すればいいのです（笑）。それに、走れば歩く時より遠くまで行けるので、これまで知らなかった春の味覚の穴場を見つけられるかも？

健康のため、そしておいしいものに出合うため（こちらがメイン笑）、ランニングデビューを決意！ 楽しみます。

第1期からことWebライター／ぴこ

＊この記事は読者自身の感想をもとに作成しています。