高カカオチョコレートはダイエットに効果的と耳にし、気になっている方もいるのではないでしょうか。本記事では、高カカオチョコレートとダイエットの関係について解説します。

高カカオチョコレートはダイエットに向いているって本当？

高カカオチョコレートは、ダイエットに向いているのか気になっている方もいるでしょう。一般的にチョコレートは、カロリーや糖質が高いため、ダイエット向きではありません。

一方で高カカオチョコレートは、主原料であるカカオマスから抽出された「ポリフェノール」が多く含まれています。ポリフェノールは、血中のコレステロール値を正常に戻し、基礎代謝を上げる効果を期待できるため、ダイエットに向いています。

「ダイエット中でもチョコレートが食べたい」「チョコレートがやめられない」といった方は、カカオの含有量が70%以上の高カカオチョコレートを摂取しましょう。

高カカオチョコレートがダイエットに効果的な理由

高カカオチョコレートには、ポリフェノールが多く含まれています。その結果、下記のようなダイエット効果を期待できます。

• 脂肪の蓄積を防ぐ効果が期待できる
• 血糖値の上昇を抑えてくれる
• 便秘解消効果を期待できる

それぞれについて詳しく見ていきましょう。

脂肪の蓄積を防ぐ効果が期待できる

高カカオチョコレートは、脂肪の蓄積を防ぐ効果を期待できます。ポリフェノールには、エピカテキンと呼ばれる成分が含まれています。エピカテキンは、脂肪を分解するリパーゼと呼ばれる酵素が作用し、体内に蓄積された脂肪や新たに生成される脂肪の蓄積を防いでくれるのが特徴です。

他にもポリフェノールには、抗酸化作用や血行促進効果があるため、むくみの緩和も期待できます。

血糖値の上昇を抑えてくれる

高カカオチョコレートには、血糖値の上げ下げを行うインスリンの働きを助ける効果があります。また高カカオチョコレートに含まれるポリフェノールには、食物繊維が多く含まれており、糖質の吸収を抑えてくれるのも特徴です。

なお高カカオチョコレートは、ミルクチョコレートなどに比べると糖質の含有量が少ないため、血糖値が上昇しづらい傾向にあります。

便秘解消効果を期待できる

食物繊維が多く含まれているため、便秘解消効果も期待できます。体内に取り込まれた食物繊維は、水分を吸収してゲル状になります。その結果、便が柔らかくなることで、便秘解消を期待できるのです。

また食物繊維は、善玉菌のエサとなり、善玉菌が増えることで腸内環境が整い、便秘の改善だけでなく予防も目指せるでしょう。

いつ食べる？ダイエットに効果的な高カカオチョコレートの食べ方

高カカオチョコレートがダイエットに向いていることはわかったものの、「いつ食べるべき？」と疑問を抱いている方もいるでしょう。ダイエットに効果的なタイミングを2つ紹介します。

食前に食べる

1つ目のタイミングは、食前です。食前に高カカオチョコレートを食べることで、インスリンの効き目を高めたり、血糖値の上昇を緩やかにしたりする効果を期待できます。血糖値は、食事の食べ始めと同時に上がり始めるため、食前に食べることが大切です。

また血糖値の上昇が緩やかになることで、ダイエット効果以外にも食後のだるさや眠気などを防ぐこともできます。

間食として食べる

お菓子などの間食を高カカオチョコレートに置き換えるのもおすすめです。一般的な間食とあまりカロリーは変わりませんが、ダイエットに効果的なポリフェノールを摂取できます。

またチョコレートに含まれるテオブロミンは、脳に刺激を与え認知機能を高める効果も期待できます。仕事や勉強などの間食として食べることで、より集中しやすくなるでしょう。

高カカオチョコレートをダイエットに取り入れる際の注意点

ダイエットに効果的な高カカオチョコレートですが、下記の注意点を踏まえて摂取する必要があります。

• 食べすぎないようにする
• 毎日継続して食べる
• 金属アレルギーの人にはおすすめできない

それぞれについて詳しく見ていきましょう。

食べすぎないようにする

いくらダイエットに効果的であっても、食べすぎてしまっては意味がありません。大量に食べると消費カロリーよりも摂取カロリーが多くなってしまい、太る原因になる可能性もあります。

さらにポリフェノールは、体内にためておくことはできません。大量に摂取しても排出されてしまうため、少量ずつ摂取するのが効果的です。

毎日継続して食べる

先述の通り、ポリフェノールは体内にためておくことができません。そのため、高カカオチョコレートでダイエットをする際は、毎日継続して食べることが大切です。

基本的には、カカオ分70%以上の高カカオチョコレートを1日25g食べるのが効果的です。5g程度の小分けになっているチョコレートを好きなタイミングで摂取してみましょう。ポリフェノールの効果は、長期間持続しないため、こまめに摂取するのがおすすめです。

高カカオチョコレートダイエット関するQ＆A

ここからは、高カカオチョコレートダイエットに関するQ＆Aを紹介します。

ダークチョコレートとは別物？

ダークチョコレートだからといって、必ず高カカオチョコレートであるわけではありません。一般的に乳製品が入っていなかったり、カカオが40〜60%含まれていたりするものをダークチョコレートと呼びます。ただし、厳密な定義があるわけではありません。

そのため、高カカオチョコレートを効果的に摂取したい方は、カカオが70%以上含まれているかをチェックしましょう。

70・80・95%などカカオの割合は痩せるならどれがおすすめ？

高カカオチョコレートダイエットをする場合は、カカオ含有量が70%以上であれば問題ありません。カカオ含有量が高くなるほど食べづらくなるため、70%のチョコレートから始めるのがおすすめです。味に慣れてきたら含有量の高いチョコレートを選んでみましょう。

まとめ

高カカオチョコレートは、血糖値の上昇を抑えたり、脂肪の蓄積を防いだりしてくれるポリフェノールが多く含まれています。一般的なチョコレートは、ダイエットには向いていませんが、高カカオチョコレートであれば、食べすぎない限りダイエット中に摂取しても問題ありません。

なお高カカオチョコレートダイエットには、いくつかの注意点があります。特に金属アレルギーの方にはおすすめできないため、注意点を踏まえてダイエットを検討してみましょう。