川口美喜子 管理栄養士・医学博士 疲れやすい＝貧血のサイン！？スプーン爪は鉄分不足が原因かも 鉄分は体と心に必要不可欠な成分。だるさや疲れやすさを感じている人は、鉄分が不足しているかも。今回は鉄分が足りているかどうか、セルフチェックの…もっと読む 2021.12.26 PR 体の健康栄養 #脱・不調コラム
機能性表示食品「ナットウキナーゼ」サプリで血圧ケア！ 古くから体にいい食品として日本で食べられてきた「納豆」。この納豆菌由来の成分「ナットウキナーゼ」には、血圧のサポート機能があり、 機能性表示…もっと読む 2021.01.25 体の健康栄養
食べ物でシミ予防をするなら、ビタミンE＆カロテノイド 紫外線が気になるシーズン。シミ対策は万全ですか？ 日焼け止めも大事ですが、食べ物で体の中からシミを予防する「ビタミンE」と「カロテノイド」を…もっと読む 2020.08.12 体の健康栄養 #乾泰地
「免疫力アップ」に必要な栄養と摂り方。今こそ食事で習慣づけを！ 栄養に関する研究で世界をリードするDSM社の“ビタミン博士”こと乾泰地さんが、不調を栄養素で解決する方法を教えてくれるこの連載。第9回は「免…もっと読む 2020.06.26 体の健康栄養 #乾泰地
歯周病の予防や美肌に効果 : スーパー成分「クルクミン」に注目！ 二日酔いを防ぐ、お酒の供として知られるウコン。またウコンの別称・ターメリックは、カレーのスパイスとして身近な存在です。そのウコンが持つさまざ…もっと読む 2020.05.15 体の健康栄養
痛い！ つらい！ 知っておきたい「膀胱炎」と戦うビタミンって？ 栄養に関する研究で世界をリードするDSM社の“ビタミン博士”こと乾泰地さんが、栄養が深く関わっている不調について教えてくれるこの連載。第7回…もっと読む 2020.03.24 体の健康栄養 #乾泰地
みかんの皮のヘスペリジンが血管を守る「ハチミツみかん」 冷え性にも！ ポリフェノールの１種で、柑橘類の皮に豊富に含まれるヘスペリジン。加齢や長年の生活習慣で悪化した血流を改善し、動脈硬化を防ぐ可能性がある成分と…もっと読む 2020.02.05 体の健康栄養
飲み合わせに注意したい「薬とサプリ」の意外な関係 栄養に関する研究で世界をリードするDSM社の“ビタミン博士”こと乾泰地さんが、栄養が関わる不調について教えてくれる連載。第6回のテーマは「薬…もっと読む 2019.12.24 体の健康栄養 #乾泰地
それって「鉄分」不足かも!? 赤身の肉が鉄欠乏を救う 体の中の大切なミネラルである鉄分。これが不足するとめまいが起こったり、疲れやすくなったり、皮膚荒れや髪が抜けやすい、爪が割れやすい、月経異常…もっと読む 2019.12.19 体の健康栄養
カルシウムだけではダメ？骨を丈夫にする「ビタミンD」のすごいパワー 栄養に関する研究で世界をリードするDSM社の“ビタミン博士”こと乾泰地さんが、栄養が深く関わっている不調について教えてくれるこの連載。第5回…もっと読む 2019.12.06 体の健康栄養 #乾泰地
インフルエンザウイルスの感染力を奪う「紅茶ポリフェノール」の効果 11月1日は「紅茶の日」。紅茶は、インフルエンザウイルスの感染力を奪う効果や、血糖値・脂質の吸収をコントロールするなど、健康効果が次々に明ら…もっと読む 2019.10.31 体の健康栄養
