機能性表示食品「お~いお茶 お抹茶」が新登場!
伊藤園から、機能性表示食品の「お~いお茶 お抹茶」が誕生しました。注目したいのが、“抹茶を食べる”という楽しみ方。シャキッと元気にお抹茶生活、始めてみませんか。
提供/伊藤園
目次
本格的な味わいを手軽に! 機能性表示食品のお抹茶
人生100年時代、いつまでも元気に過ごしたいですよね。そんな願いを応援するのが、伊藤園の「お~いお茶 お抹茶」。日本で初めて(※1)『認知機能(※2)対策』として誕生した機能性食品です。しかも、認知機能に不安がない人も、シンプルに“おいしいお抹茶”として楽しめる新商品なのです。
1回分ずつ個包装されているスティックタイプは、手軽にお湯や水に混ぜて飲むのはもちろん、おいしい食べ方として、普段の料理にかけたり混ぜたりして、さまざまなアレンジができるのも魅力です。
おすすめのタイミングは、朝食。ご飯やパンなどいつものメニューにちょい足ししてみると、意外なマッチングに驚くかも。“毎朝ひとさじのお抹茶”を、習慣にしてみませんか?
(※1)テアニンと茶カテキンを組み合わせた認知機能カテゴリーの機能性表示食品は、伊藤園が日本初(2020年伊藤園調べ)
(※2)認知機能の一部である注意力・判断力
摂取の方法
スティック:1本分をお湯または水(100~150ml)によく混ぜます。1日2本を目安に。※好みの濃さに調節してください。
ドリンク:1日2本を目安に。
※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
※本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
※本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
届出表示
本品には、テアニン・茶カテキンが含まれます。テアニン・茶カテキンには、年齢とともに低下する認知機能のうち、注意力(注意を持続させて、一つの行動を続ける力)や判断力(判断の正確さや速さ、変化する状況に応じて適切に処理する力)の精度を高める機能があることが報告されています。認知機能(注意力・判断力)が気になる方に適しています。
届出番号 E805・E822
「ITOEN MATCHA PROJECT」が始動!
『伊藤園の抹茶で豊かな暮らしを』をテーマに、伊藤園の新しいプロジェクトがスタートしました。ロゴマークは、茶畑から取り組み開発したこだわりの契約栽培茶葉の「抹茶」と、豊かな暮らしを連想させる「樹(ツリー)」がモチーフとなっています。
https://www.itoen.co.jp/news/detail/id=25646
「お~いお茶 お抹茶POWDER」には、伊藤園独自の技術が詰まってる!
(Point1)1日2本で「認知機能(※2)の精度を高める」機能性表示食品!
テアニンと茶カテキンの働きで、年齢とともに低下する認知機能のうち、注意力や判断力の精度を高める機能が報告されています。
(Point2)契約栽培で、茶葉のカテキンの成分値を管理!
契約農家と開発・栽培した伊藤園独自の茶葉を使用。栽培時からテアニン、茶カテキンの成分値を管理しているので、一定の品質を常に保っているのです。
(Point3)自然のままのおいしさと、美しい緑色をキープ!
健康成分などは一切添加せず、柔らかい香りと旨み、穏やかなほろ苦さが特長。色と鮮度、特に旨み(テアニン)を強化した、成分値管理された抹茶です。
かけて、混ぜて、手軽に“お抹茶”を楽しもう!
「お〜いお茶 お抹茶POWDER」スティックタイプは、いつもの料理やおやつにプラスするだけで、いろいろなアレンジが楽しめます。ぜひ、お気に入りの組み合わせを見つけてみて!
※摂取の方法により、期待する機能が変化する場合があります。
おいしい食べ方の例
アイスにかけて!
管理栄養士が考案したレシピをご紹介!
渥美まゆ美さん
バジル風抹茶ソース トマトとモッツァレラカプレーゼ
混ぜるだけで手軽に作れるバジル風抹茶ソース。ミニトマトとモッツァレラにかければ、カプレーゼ風サラダに。
材料
ミニトマト…5 個
モッツァレラチーズ…(小) 3 個
お〜いお茶 お抹茶POWDER…1本
オリーブオイル…大さじ1/2
レモン果汁…小さじ1
にんにくすりおろし(お好みで)…小さじ1/4
塩…少々
こしょう…少々
バジルの葉…お好みで
抹茶みそ玉のみそ汁
忙しいときでも、お湯で溶くだけで1 人分のみそ汁ができるみそ玉。
材料
【かつおボール】
お〜いお茶 お抹茶POWDER…1 本
みそ…15g
削り節…1g
切干大根…2g
乾燥わかめ…1g
【花ふボール】
お〜いお茶 お抹茶POWDER…1本
みそ…15g
いりこだし(粉末)…1g
桜えび…2g
焼きのり…1/4 枚
花ふ…1個
【ごまボール】
お〜いお茶 お抹茶POWDER…1本
みそ…15g
刻み昆布(乾燥)…1g
乾燥ねぎ…1g
いりごま(白)…2g
伊藤園レシピ「お~いお茶 お抹茶 POWDER」特集
「お~いお茶 お抹茶 POWDER」を使用したお料理レシピです。問い合わせ/伊藤園 お客様相談室 フリーコール 0800-100-1100
https://itoen.jp/
「お~いお茶 お抹茶 POWDER」ブランドサイト
https://www.itoen.jp/oiocha/omatcha/
伊藤園公式通販サイト「健康体」
https://www.kenkotai.jp/shop/default.aspx
イラスト/macco
(からだにいいこと2021年2月号より)