古山有紀

管理栄養士

管理栄養士として病院に勤務し、栄養指導に従事。糖尿病患者や腎臓病患者を中心に、病状の進行を防ぐための食事指導を行う。その中で、病気になる前に日々の食事を気づかうことの重要性を感じ、健康な人に対する栄養指導も行うように。現在は子育てをしながら、食事と健康、美容に関する記事を中心に管理栄養士ライターとして活動中。