浜岡隆文 医学博士 東京医科大学・健康増進スポーツ医学主任教授、医学博士。「ナットウキナーゼ」研究における第一線の研究者のひとり。運動と栄養摂取による健康効果を測定し、検証。肥満や血管系疾患など病気の予防法を研究し、論文を数多く発表している。