河井美歩

料理家

料理家。ABCクッキングスタジオにて講師、人材育成、商品企画・開発等を担当したのち独立。茨城県つくば市と東京・神楽坂を拠点に料理イベントを開催中。著書に『なんでも、漬けもの。』（主婦と生活社）他。